Fire typer emballasje som er felles for kaffeposer:
1. Ikke-hermetiske kaffeposer: Dette er den mest økonomiske pakken. Brukes vanligvis av lokale små bakerier fordi de garanterer en rask levering. Kaffebønner kan konsumeres i tide. Kaffebønner i denne innpakningsmetoden kan bare lagres i en kort periode. Nøyaktig sagt skal det kalles luftemballasje, posen er fylt med luft, selvfølgelig er posen eller beholderen forseglet. Denne pakken kan lett isolere fuktighet, smakstap og effekten av lys på kaffebønner, men på grunn av langvarig kontakt med luften i posen eller beholderen, blir kaffebønnene inne oksidert kraftig, noe som resulterer i en kortere smakstid. resultat.
2, lufttett emballasje: Etter at du har lagt kaffen, støvsuger og forsegler den. På grunn av dannelsen av karbondioksid under bakeprosessen, kan pakken bare pakkes etter at kaffen har fått avgas i en periode, så det er flere dagers lagring. Kaffebønner plasseres lenger enn kaffepulver. Kostnadene er lave fordi den ikke trenger å skilles fra luften under lagring. Kaffen i denne emballasjemetoden skal brukes opp innen 10 uker.
3, vakuumemballasje: vakuumemballasje produksjon har to forhold: 1, luften er støvsuget. 2. Et fleksibelt og mykt materiale. Selvfølgelig kan denne teknikken også brukes på noen harde materialer, men det er ofte vanlig å bruke noen myke materialer, noe som gjør det til et hardt lignende produkt som en" murstein." Denne emballasjemetoden vil gjøre kaffen og emballasjematerialene tett sammen, men i denne tilstanden må den være fullt utluftede kaffebønner, ellers vil tettheten til hele pakken reduseres på grunn av utluftingen av kaffebønnene. Den blir myk og oppblåst. Dette er også kaffekuben, ikke kaffebønnene, i de fleste “murstein” som alle ser i supermarkedet.
4, trykkemballasje: Dette er den dyreste måten, men kan spare kaffe i to år. Etter noen minutters baking kan kaffen pakkes vakuum. Etter å ha tilsatt litt inert gass, oppretthold riktig trykk i pakken. Kaffebønnene lagres under trykk for å la lukten flyte over fettet, og dermed forbedre aromaen i drikken. Slik emballasje brukes vanligvis på vannkjølte kaffebønner, noe som bare kan føre til kortere holdbarhet og dårligere smak. Og hvis beholderen er en stiv materialpakke, er det en trykkforskjell mellom kaffebønnene selv og boksen etter støvsuging. Frigjøring av gass fra kaffebønnene vil mette hele miljøet og derved undertrykke flyktigheten av aromaen. Generelt er vakuumet til det harde materialet ikke så grundig som vakuumet under det myke materialet.
